Описание
Водка воздух относится к "легким" крепким алкогольным напиткам. Производится на Украине на ликероводочном заводе "Национальная водочная компания". Предприятие располагается в Черкасской области, что в центральной части страны.Особенность водки "Воздух" в оригинальной технологии придания ей мягкости. Это не высокая степень очистки спиртов и не специальная вода, а насыщение продукта воздухом. Собственно, именно от этого и происходит такое название. Насыщение спирта кислородом происходит следующим образом — жидкость сбрасывается с выботы трех метров и в полете и при падении насыщается кислородом.Дизайн бутылки выполнен в виде специального баллона, предназначенного для кислорода. Закупоривается спиртной напиток особой пробкой с тройной защитой. Водка отличается оригинальным вкусом, мягкая, легко пьется. Оставляет во рту послевкусие смородиновой ягоды. После принятия напитка нет предательской спиртозности. Напиток абсолютно прозрачный. Перед употреблением необходимо охладить. Водку "Воздух" подают к закускам и другим традиционным блюдам русской, украинской и прочей славянской кухни.Технология производства водки "Воздух"На заводе, где производится напиток, специально создана технологическая линия "водопад". Именно благодаря такой системе готовая водка сбрасывается с высоты трех метров. Считается, что благодаря этому решению напиток получается легким и мягким. Механическая процедура сброса позволяет насытить "Воздух" кислородом, что еще больше обогащает вкус декупажа исходного сырья. Это помогает обрести напитку многогранность во вкусе, аромате и придать сбалансированности.После того, как напиток сброшен, он отправляется в специальный отстойник отдыхать, где проводит время около четырнадцати дней. Водка при этом обретает особую легкость, но не теряет в крепости. В готовом варианте идеальна для употребления в чистом виде или для приготовления смешанных напитков — коктейлей. Сырье, которое используется в производстве напитка, так же проходит специальную подготовку. Например,